张爱玲曾把上海女人比喻成哪种美食？

A.糖醋排骨

B.粉蒸肉

正确答案：B

作为大上海20世纪40年代最风光的女子，一代才女张爱玲，性格孤傲，着装独特，在上海曾经掀起过时尚之风。作为一位女性，她一直是以一贯的冷漠作风、静穆挑剔的眼光注视着众生，他的性格中有一种沁人心扉的冷，他的作品想要表达的内容也大抵如此，然而即使尖酸刻薄，也必须有敢于他作品的透彻和人情练达。作为女人，她对女人应该是有着自己独特的见解：“如果湘粤一带深目削颊的美人是糖醋排骨，那么上海女人就是粉蒸肉…….”张爱玲在她的小说《沉香屑.第一炉香》中说过这样的话。所谓粉蒸肉，特点就是香软、粉嫩、香而不腻；所谓糖醋排骨，大抵就是骨感、色重。