制作面包或者馒头时，为保证松软可口，人们常加入哪种菌类进行发酵？

制作面包或者馒头时，为保证松软可口，人们常加入哪种菌类进行发酵？

制作面包或者馒头时，为保证松软可口，人们常加入哪种菌类进行发酵？

正确答案：酵母菌